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众赢彩票计划:猪身上这块肉,在农村抢都抢不到

更新时间:2018-05-12 03:10

  

猪皮的营养价值是极高的,尤其是其中的蛋白质含量,十分的丰富,在农村,被许许多多的人所喜爱,可以或基本家家户户都爱吃,抢都抢不到,但是在城里却是很少有人买,为啥这玩意在城里这么不受欢迎呢?饕叔感觉主要应该是不会做吧,今天饕叔就分享一道猪皮的美味炒制方法,让大家都爱上猪皮。

想要做出一道最美味的猪皮美食,首先最主要的就是挑选出优质的猪皮原材料,那么怎样的猪皮才是最优质的呢?我们可以看这样的几点:表皮有散发光泽、毛孔看着十分的细腻且深、毛发去除的十分干净彻底无残留毛根、看着没有明显的皮外伤痕、脂肪去除得十分的干净,这样的一些就是要求就是挑选猪皮的注意点。

准备材料:猪皮四块、青椒三个。

制作步骤:猪皮购买回来之后正反面均要收拾干净,然后起锅烧制一点清水,烧开了之后将猪皮放到锅里面去,煮制个十分钟左右用筷子在表面扎几下试试软度,当筷子能够很好的扎透就算是可以了,时间太长的话会影响口感。

煮制完成的猪皮切成一根根的小细条,青椒的话全部都切成片状,另外在准备一些葱姜切碎成细渣。起锅放油调制大火,等油温升起来之后先放葱姜进去,稍微的翻炒一下爆香就倒入青椒开始炒制,最后将猪皮全部不都倒进去,配上一些酱油与调味料,吃辣的话可以加点辣椒酱翻炒均匀之后就可以出锅食用了。

这就是猪皮炒辣椒的制作食谱,味道超级棒,大家如果喜欢猪皮的话可以在家尝试一下。

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